今天，我闲着没事干，所以，我叫妈妈教我炸土豆。
我先取出几个土豆，把土豆洗了很干净，再拿起小刀开始削皮，妈妈一边做示范一边跟我讲削土豆的方法，我开始削了，我左手拿着土豆，右手拿着削刀，一边哼歌一边笑土豆皮，不一会儿，就削完了一大半，一部小心土豆就跳到了地上了，我急忙把土豆捡起来继续削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干净净，露出了淡黄的果肉，可真像一打个芒果，可爱级了。
我把土豆切成了一小块一小块的，随后把他倒进油锅里。
妈妈告诉我，炸土豆不可能只炸一面，要翻着翻着炸，我按妈妈教的方法去做。可以可油飞到了我的手烫着了我的手，呀！可镇疼呢！
我吸取了教训带上了手套终于把土豆炸好了。
看着我第一次炸好的土豆焦黄焦黄的，还散发着香味，我感到很自豪。
通过这血炸土豆我知道了，爸爸妈妈每天做饭的辛苦。